Среднеспелый сорт: от всходов до уборки урожая проходит 70–80 дней. Его выращивают и на зелень, и на специи (например, для консервирования).
Растение: в фазу цветения высокорослое — 100–130 см.
Лист: крупный, сильнорассечённый. Окраска тёмно-зелёная, а в верхней части листа заметен фиолетово-сизый оттенок.
Соцветия: выпуклые, крупные (диаметром 20–28 см), многолучистые.
Особенности: отличается высокой облиственностью и долго сохраняет хозяйственную годность. Относительно устойчив к болезням.
Урожайность: на зелень — 1,4–2,0 кг/м², на специи — до 5,5 кг/м².
Как использовать: зелень хороша в свежих салатах, её можно замораживать или сушить. Сформировавшиеся зонтики и семена подойдут для засолки, маринования и в качестве специи.
Как выращивать
Место: солнечное.
Схема посадки: примерно 15×20 см.
Посев в открытый грунт: в апреле, мае или июне. Чтобы получать урожай непрерывно, можно проводить повторные посевы.
Уход: регулярные поливы, прополки, рыхления и подкормки
