Позднеспелый сорт. Сроки такие: от всходов до уборки на зелень — 28–39 дней, а до цветения (когда можно собирать специи) — 58–72 дня. Его выращивают и на зелень, и на специи.
Розетка: крупная, полуприподнятая, высотой 30–40 см.
Листья: крупные, светло-зелёные (иногда с желтоватым оттенком), со слабым восковым налётом. Отличаются сильной рассечённостью.
Зелень: нежная, сочная, с высокой ароматичностью.
Урожайность: на зелень — 1,3–3,0 кг/м², на специи — 2,7–6,3 кг/м².
Достоинства: высокая облиственность, сильная рассечённость листовой пластины, а ещё — хорошая устойчивость к стеблеванию (долго не цветёт, что удобно для конвейерного получения зелени). Также сорт устойчив к мучнистой росе.
Как использовать: зелень отлично идёт в свежие салаты, её можно замораживать. А сформировавшиеся зонтики и семена — идеальная специя для консервирования.
Как выращивать
Посев в открытый грунт: обычно в конце апреля — начале мая. Чтобы получать зелень непрерывно, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10–15 дней. Возможен и подзимний посев (в конце октября — начале ноября) для более раннего урожая.
Место: солнечное.
Схема посадки: примерно 15×20 см.
Глубина заделки семян: 1–2 см.
Уход: регулярные поливы, прополки, рыхления и подкормки.
