Скороспелый сорт: от всходов до уборки урожая проходит 70–90 дней.
Корнеплоды округлые, гладкие, среднего размера. Масса — примерно 250–350 г. Кожица и мякоть тёмно-красные, при этом кольцеватость отсутствует. Мякоть сочная, нежная, без грубых волокон. Корнеплоды хорошо и быстро варятся.
Сорт универсален. Его можно есть свежим (салаты), использовать для переработки (борщи, консервация). Важное преимущество — отличная лёжкость: урожай спокойно хранится до весны. Также сорт подходит для получения пучковой продукции.
Засухоустойчивость — не требует очень частых поливов.
Холодостойкость — можно высевать довольно рано.
Устойчивость к цветушности — растения реже уходят в стрелку.
Выравненность — корнеплоды получаются однородными по форме и размеру, что упрощает хранение.
Урожайность — около 5–6 кг с квадратного метра.
Посев. Семена высевают в бороздки в открытый грунт. Примерные сроки — конец апреля или май. Глубина заделки — около 2 см. Перед посевом семена можно слегка прикатать.
Прореживание. Обычно проводят в два этапа. Первый раз — когда у сеянцев сформируются 3–4 настоящих листа. Второй раз — когда корнеплоды достигнут в диаметре примерно 2–3 см.
Уход. Растениям нужны регулярные поливы (особенно в засушливые периоды), прополки, рыхления и подкормки.
Место. Свёкла светолюбива, не переносит затенённые участки.
Почва. Желательно с нейтральной кислотностью.
Важно. Свёкла не любит свежий навоз — его лучше вносить заранее, под предшествующую культуру.
Уборка. Урожай собирают до наступления заморозков.
