Срок созревания: среднеспелый. От полных всходов до технической спелости проходит 60–70 дней.
Растение: кустовое, неприхотливое.
Плод: тарелочной (плоскоокруглой) формы, гладкий. При созревании окраска меняется — от ярко-жёлтой до насыщенной оранжевой. Масса готового плода — 230–250 г.
Мякоть: очень нежная, кремовая, без жёстких волокон.
Назначение: универсален. Отлично подходит для фарширования (ровная форма «тарелочки» для этого идеальна), тушения, запекания и маринования. А ещё сорт особенно ценят за консервацию: молодые патиссоны красиво смотрятся в банках, и их часто комбинируют с другими сортами из этой же «серии» — «Наф-наф» и «Нуф-нуф».
Плюсы: хорошая лёжкость (можно дольше хранить урожай в прохладном месте) и устойчивость к ложной мучнистой росе (это снижает риск болезней и необходимость химических обработок).
Как выращивать
Посев: можно сразу в открытый грунт — в конце мая — июне (когда почва хорошо прогреется). А чтобы получить урожай пораньше, высевайте на рассаду в конце апреля.
Схема посадки: примерно 70×70 см.
Уход: сорт хорошо отзывается на органические удобрения. Регулярно поливайте.
Совет по сбору: собирайте плоды в молодом возрасте (как раз при массе 230–250 г). В такой стадии мякоть самая нежная, без жёстких семечек. Если передержать, патиссоны станут грубыми.
