Срок созревания: раннеспелый — от всходов до первого урожая 36–50 дней.
Растение: кустовое или полукустовое.
Плод: дисковидный, с зубчатым краем. Поверхность гладкая, белая. Масса — 270–440 г (в некоторых описаниях до 540 г). Кора тонкая, деревянистая, на разрезе белая. Мякоть белая, хрустящая, сочная. Приятный бонус: из-за тонкой коры плоды не обязательно очищать перед готовкой.
Урожайность: около 5,6–6,6 кг/м².
Применение: универсален. Едят свежим в салатах, тушат, жарят, маринуют, квасят. Маленькие патиссончики отлично идут в консервацию с пряностями.
Совет по уходу: частые сборы плодов стимулируют новое плодообразование. Для хранения используют полностью вызревшие плоды.
Рассадный способ: посев в горшки в апреле–мае. Высаживать в грунт только после того, как минует угроза возвратных заморозков.
Безрассадный способ: прямой посев в грунт в мае–июне
