Лущильный сорт бобов. Он среднеранний: от всходов до цветения проходит 23–25 дней, до технической спелости бобов — 55–65 дней, а до полного созревания семян — около 100 дней.
Растение среднерослое, со слабым ветвлением, высотой 60–100 см. На одном растении формируется 8–10 бобов. Сами бобы прямые, длиной 8–11 см, в каждом — 4–5 семян.
Особенность семян: в фазе съёмной (технической) спелости они светлые. Когда созревают полностью — становятся жёлтыми, а при хранении приобретают светло-коричневый оттенок.
В кулинарии используют семена как в молочной, так и в полной спелости. Очень удобно: семена в молочной спелости можно консервировать — примерно как зелёный горошек. Сорт ценят как источник качественного растительного белка.
Посев. Высевайте в открытый грунт в самые ранние сроки. Семена закладывайте на глубину 5–8 см. Перед посевом полезно замочить их на 2–4 часа в воде.
Почва. Бобы лучше всего растут на рыхлых, плодородных, хорошо дренированных почвах с нейтральной кислотностью. Им нужно много света.
Влажность. Растения влаголюбивые, но застоя воды не переносят. В период цветения и плодообразования при отсутствии дождей полив обязателен.
Уход. Регулярно рыхлите почву, подкармливайте, при необходимости слегка окучивайте. В начале массового цветения верхушки побегов прищипывают — это ускоряет созревание бобов.
Сроки. Чтобы получать бобы в потребительской спелости, посев можно проводить вплоть до конца июня.
Сбор. Созревание идёт волнами.
