Среднеспелый сорт с насыщенным пряным ароматом и ванильными нотками во вкусе.
Срок созревания. Вегетационный период от всходов до появления центрального соцветия — 60–65 дней.
Однолетнее, компактное, высотой 60–70 см.
Листья. Крупные, яйцевидной формы с заострённым кончиком, фиолетовой окраски (самого тёмного оттенка среди тёмно-фиолетовых базиликов — иссиня-фиолетовые). Длина — 6–8 см, ширина — 3–4 см.
Масса растения. 200–300 г.
Базилик применяется в свежем и сушёном виде как пряно-вкусовая добавка в кулинарии. Особенно ценится за уникальный вкус, который придаёт блюдам изысканность. Также растение полезно при желудочно-кишечных и лёгочных заболеваниях.
Посев на рассаду проводят в конце марта — начале апреля. Семена можно замочить в тёплой воде на 6–8 часов для ускорения прорастания. Для дезинфекции рекомендуется обработать их раствором марганцовки или «Фитоспорина».
Высадка в открытый грунт проводится после окончания заморозков, когда дневная температура стабильно держится выше +15 °C, а ночная — не опускается ниже +10 °C. Место выбирают солнечное, защищённое от ветра, с лёгкой плодородной почвой.
Лучшие предшественники — морковь, бобовые, капуста. Нежелательно сажать рядом с огурцами.
Подготовка грядки. За 2 недели до посадки вносят перегной или компост (3–4 кг на 1 м²). Почву перекапывают для улучшения аэрации. Для профилактики болезней добавляют древесную золу (1 стакан на 1 м²).
Полив. Умеренный, 2–3 раза в неделю, тёплой водой (+20 °C). В жару частоту поливов увеличивают.
Рыхление и прополка. Обязательны после каждого полива для доступа кислорода к корням.
Формирование куста. Прищипывают верхушку на высоте 10–15 см для стимуляции ветвления.
Подкормки. Через 10 дней после высадки — азотные удобрения. Через месяц — комплексные составы. В период активного роста — настой золы или компоста каждые 2 недели.
Основные болезни: фузариоз (рыжие пятна на листьях), серая гниль, чёрная ножка. При первых признаках применяют фунгициды. Вредители: тля, паутинный клещ, слизни. Для борьбы используют мыльный раствор или биопрепараты
